Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Fondant au chocolat et banane « ultra moelleux »

Publié le par sabrina

Fondant au chocolat et banane « ultra moelleux »

   
fon 2
 
 
 
Décence d’entrée aux personnes suivant un régime J
 
 
 
Ingrédients :
 
 
Pour 6 fondants
-100 g de chocolat noir a 70% de cacao (ou moins)
-2 œufs
-50 g de farine
-70 g de sucre cristallisé
-1/4 de paquet de leveur chimique
-1/2 c à c de vanille
-petit pincé de sel (important il révèle la saveur du chocolat)
-70 g de beurre
-une banane
 
 
Préparation :
 
 
-battez les œufs, le sucre et la vanille
-faire fondre le chocolat et le beurre au bain mari et ajoutez le sel
-mélangez les deux préparations délicatement
-ajoutez la farine et la levure
-coupez la banane en fine rondelles (elles resteront comme ca sur la surface)
-remplissez vos moules (beurré généreusement)  à moitie et déposez quelque tranche sur la surface et remettre une autre couche de pate et finir avec la banane
-faite cuire 20 mn à 180° (surveillez)
-laissez refroidir et démoulezfon1
 
fon3

Publié dans dessert et patisserie

Partager cet article

Repost 0