Batbout (mini-pain) léger

Publié le par sabrina

Batbout “mini-pain Léger »

   

 

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Je vous propose des mini Batbout à farcir en sandwich ou a présenter pour accompagner des plats, il sera plus qu’apprécier durant la ramadhan ou des pique-niques

(pour le nombre tout dépendra de la taille que vous souhaitez)

 

 

Ingrédients :

 

-300g de semouline (la semoule fine)

-2 c à s de farine

-1 c à c de sel

-1 c à s de levure boulangère sèche (en grain)

-1 c à c de sucre

-1/3 verre d’huile

-1 verre de lait tiede (plus au moins selon le type de la semoule)

 

 

 

Préparation :

 

-dans une terrine mettez la semoule+farine+levure+sucre et faite un puits ajouter l’huile et le la moitié du lait et pétrir pendant 10mn et laissez reposer 5mn

-reprenez la pate et repétrissez la 10mn,ajoutez du lait si nécessaire et pétrissez jusqu'à ce que la pate devienne très lisse et mole et laissez pousser 30mn

-dégazes la pate et détaillez-la en petite boule, aplatissez chaque boule et laissez reposer sur un plan bien fariné

-faite chauffer une crêpière et faite cuire vos pains sur feu moyen

 

 

 

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algerie, maroc, pain, boulange, semoule, farine sandwich, ramadhan, pique nique, repas , vegetarien, facile

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saberina oran 25/05/2014 14:24

merci ma belle

Cécile 04/02/2013 11:11


Jolis!!!!

sabrina 05/02/2013 13:15



merci cecilou



Loulou 03/02/2013 22:26


j'en mangerai bien un !


ils sont très beaux !


bisous

sabrina 04/02/2013 07:46



merci ma loulou



Llysa 03/02/2013 20:57


bravo Sabrina! tes batbouts sont suoerbes! bisous

sabrina 04/02/2013 07:45



merci ma chere



oumyacine 03/02/2013 17:56


ils sont tout mimi tes batbouts !!


bisous

sabrina 04/02/2013 07:45



merci ma belle :)