Biscuit roulé à la fraise

Publié le par sabrina

Biscuit roulé à la fraise

   

 

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Pour aujourd’hui un léger biscuit roulé au coulis de fraise maison (ou confiture) pour le goutter !!!! ca vous dit ?

Tout est bon avec de  la fraise ! 

 

  

Ingrédients :

  

  

-4 œufs

-120g de sucre semoule

-120g de farine

-60g de beurre fondu et refroidi

-1 c à c de vanille

- quelques amandes effilées grillés

-coulis de fraise maison (ma recette  ici) ou de la confiture

-chantilly

 

  

  

Préparation :

  

  

-travaillez au batteur électrique les œufs+sucre+vanille jusqu'à ce que ca deviens léger et  mousseux

-ajoutez la farine et le beurre fondu et incorporez avec une spatule délicatement

-étalez sur votre plaque de cuisson (sur du papier ou tapis de cuisson)

-parsemez d’amandes effilé grillé, et faite cuire dans un four préchauffé a 180° pendant 10-15mn

-à la sortie du four, étalez votre coulis de fraise sur le biscuit chaud et enroulez rapidement

-laissez refroidir et étalez votre chantilly sur toute la surface et arrangez la avec un peigne

 

 

roule-fraise.jpgroule-a-la-fraise.jpg

 

 

gateau, dessert, fraise, creme, fraisier, genoise

Publié dans dessert et patisserie

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Loulou 31/03/2013 22:34


petit coucou du soir !
ce doit être un régal !!
bisous

LadyMilonguera 31/03/2013 20:30


Voilà qui a du faire des heureux !

sabrina 31/03/2013 22:11






 ouiiiiiiiiiiii "MWA" mdr :)



Ouissam 31/03/2013 19:27


Super delicieuuux ton roulé au fraise! bisouu

sabrina 31/03/2013 22:11



merci wissamou



Cécile 31/03/2013 16:46


Moi ça me dit, je me régale rien qu'à te lire ;) Bises!

sabrina 31/03/2013 22:13



lol merci c'est gentille :) cecile sympa :)



Thé 31/03/2013 16:28


C'est tip top, je t'ai tagué http://lesdelicesdethe.canalblog.com/archives/2013/03/31/26786629.html


bisous bon dimanche

sabrina 31/03/2013 22:10



merci ma grande je court voir :)