boulettes de riz farcies

Publié le par sabrina

boulettes de riz farcies

   

 

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Une recette idéale pour les pique nique, les apéro dinatoire ou en entrée, sincèrement je ne me suis pas lancer dans une préparation d’un riz gluant …….. !!! Mais si on a un reste de riz pour une salade comme ce fut pour moi, ou que l’on a raté la cuisson de son riz L cette recette vous sauvera la face J

 

 

 

Ingrédients :

 

 

-du riz cuit (si il n’est pas collant, passez le au mixer vous obtiendrai une pate de rizJ)

 

Farce :

-fromage +miettes de poisson+persil+sel+poivre+olive (vraiment au choix, vous mettez ce qui vous passe sou la main il faut juste faire cuire les viande avant)

 

Panure :

 

-œuf battu

-chapelure

 

-Huile pour friture

 

 

 

Préparation :

 

 

-mouillez votre main, et mettez un peut de riz et étalez-le le

-mettez la farce au centre et refermez la boule, réservez les au frais 2h

-passez les dans l’œuf puis dans la chapelure et faire frire

Servir tiede c’est meilleur J

 

 

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 participation au concour http://recettes.de/defi-apero-gourmand

 

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Publié dans entreés et salades

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wattoote 10/07/2014 21:24

humm j'adore les arancini

Somphet 10/07/2014 16:55

Une belle recette qui donnent envie de se mettre à table! bonne journée.

Clemou 10/07/2014 13:00

original :) !

Voyage en Colombie 10/07/2014 12:09

Alors là je suis bluffée ! Je n'ai jamais pensé faire frire du riz, c'est vachement intéressant et ça doit être super bon. Je vais tenter ça bientôt en diversifiant la farce :)
Merci pour la recette et l'idée !

Loulou 04/06/2013 11:46


elles sont bien appétissantes ces boulettes !!


bisous