Confiture de poire ou poire au sirop

Publié le par sabrina

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Une recette rapide est inratable, a servir avec de la galette J

 

 

Ingrédient :

 

-1 kg de poire (petite de préférence)

-50 cl de sirop épais (recette ici )

- 2 verres d’eau (ou un peut plus)

- 2 badianes (anis étoilé)

-un petit bâton de cannelle

-1 rondelle de citron

 

 

 

Préparation :

-

 mettre tout les ingrédients dans une marmite et attendre la première ébullition

- vider les poire par leur base (j’utilise le vide les pomme et un couteau), et les éplucher délicatement en gardant le pédoncule

-les plonger dans le sirop et les faire cuire gentiment a feux doux

 

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Mansouri Md Amokrane 21/10/2015 18:20

Délicieux le matin.merci

sabrina 17/11/2015 08:52

effectivement, en plus c'est la saison <3 !!!

small business phone system 16/06/2014 14:11

I think this is a rare fruit and it is not available in our area. However, I will search in supermarkets and will try to buy this for sure. Thanks for sharing this with us and keep posting more updates in your blog.