El Kefta (gâteau en pate d’amande et farce)

Publié le par sabrina

El Kefta (gâteau en pate d’amande et farce)

   
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Un gâteau traditionnel algériens aux amandes et sans cuisson !
 
 
Ingrédients
 
Pour 50-60 gâteaux
-pate d’amande pour 1 kg d’amande (recette ici)
-farce pour kefta (recette ici)
-colorant alimentaire au choix
 
 
 
Préparation :
 
 
-formez des boudins de pate d’amande et de farce
-étalez les boudins de pate d’amande et déposez la farce au milieu
-refermez bien sur la farce et a chaque extrémité (pour que ca se tienne bien)
-prédécoupé vos gâteaux pour définir leur taille
-d’un geste ferme coupé les kefta et reservez sur une plaque
-décorez selon vos envies !
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sara 18/07/2014 17:54

sltttt

Cécile 13/11/2012 21:38


Très beaux

sabrina 14/11/2012 07:34



f'ai gentille ma belle



louiza 01/11/2012 11:08


Ils sont superbes merci , je viens de voir ton coupe pâte ,je vais essayer de me le procurer une fois rentrée en Algérie !


Bisous

sabrina 01/11/2012 16:44



il est dispo normalement partout et si tu ne le trouve pas fait moi signe



whmes inspirations culinaires 31/10/2012 19:56


trop beau ma chere Sabrina !! yaatik essaha


bizzz

sabrina 31/10/2012 22:07



merci ma belle ;)



Nadji 31/10/2012 14:17


Très joli. Bravo!!!! Ces gâteaux sont en plus délicieux.


A bientôt

sabrina 31/10/2012 15:37



merci bcp nadji c'est gentille :) bonne journnée