Feuilleté à la crème pâtissière

Publié le par sabrina

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Je vous propose des petits feuilletés sucré à la crème pâtissière facile à faire et à dégusté tiède J

Ingrédients :

-pate feuilleté (recette ici)

-crème pâtissière (recette ici) on ajoute encor 1 c à s de farine pour obtenir une crème plus épaisse

-1 œuf battu

-2 c à s de miel (ou un peut plus)

 

Préparation :

-étalez votre pate et découpez des carrés

-badigeonnez les fond des feuilleté d’œuf battu et mettez 1 c à c de crème au milieu

-découpez des forme sur  la pate feuilleté du dessue de et placez le sur la crème et bien appuyer sur les bords

-badigeonnez d’œuf battu et faite cuire 20 mn dans un four préchauffé à 200°

-a la sortie du four passez avec un pinceau un peut de miel sur la surface et saupoudrez de sucre glace

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Préparez la crème pour ¼ de l de lait donc divisez par 2 les ingrédients car on aura besoin d’une petite quantité

Vous pouvez mettre un bout de fruit (pomme, poire, figue)

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Publié dans dessert et patisserie

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maryem oum zaynab 29/06/2013 12:57


magnifique ces feuilletées !

LadyMilonguera 27/06/2013 09:12


Comme ils sont sympa ces feuilletés !

sarah 11/12/2012 18:19


c est le genre de petits feuilletés sucrés que j'aime,bravo sabrina!!!bisessssss

sabrina 11/12/2012 18:42



merci sarah :)



oum mouncifrayan 10/12/2012 13:09


super super joli! bravo

sabrina 10/12/2012 18:22


merci ma cherie!