Feuilleté aux épinards et béchamel au fromage

par sabrina  -  31 Octobre 2013, 06:40  -  #pizza - tourte - quiche et autre

Feuilleté aux épinards et béchamel au fromage

   
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Une manière que je trouve très belle pour servir vos invités ou vous faire plaisir !
 
 
Ingrédients :
 
 
-pate feuilleté (recette ici) ou acheté !
-béchamel épaisse express (2 c à s de farine+1 c à s de beurre fondue+1 verre et demi de lait+sel et poivre, on mixe le tout et on fait cuire jusqu'à a ce qu’elle épaissie)
-fromage au choix
-épinard
-1 œuf pour la dorure
 
 
 
Préparation :
 
 
-étalez votre pate en rectangle
-couvrez la surface au centre (évitez les bords) de béchamel, garnissez avec les épinards et le fromage
-roulez (comme pour un biscuit roulé), placez le sur une plaque
-badigeonnez d’œuf entier battu et saupoudrez de graine de sésame
- découpez sur 1 cm sur toute la longueur (pas complètement, la base doit rester collée) et écartez sur le cote, chaque rond
-faite cuire dans un four préchauffé à 200° 20 mn
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wattoote 17/05/2013 16:14


c'est une super idée en plus d'être joli !!!!

LadyMilonguera 17/05/2013 08:42


Très sympa ces petits feuilletés !