Gâteau à la confiture « gâteau algérien facile

par sabrina  -  28 Mai 2019, 13:49  -  #Gâteaux-Algeriens traditionnels et modernes

gateau à la confiture “gateau algerien facile”

   

 

 gateau-a-la-confiture.jpg

 

 

Je reviens après une petite absence avec l’un des gâteau algérien idéale pour le goûter, ou a l’ aid qui rappellera sans doute beaucoup de souvenir a certaines d’entre vous J, il s’agit du gâteau à la confiture sur lequel on râpe de la pâte durci au congelé avant de cuire …………………….. !!!!

 

 Ingrédients :

  -4 œufs

-100g de sucre

-1 verre d’’huile (ou margarine fondue) 220 ml

-2 paquets de levure chimique

-vanille

-farine 500 -600 g

-confiture au choix (abricot pour moi) comme à l’ancienne J

 

 Préparation :

 -blanchir le sucre + vanille+ œufs

-ajoutez l’huile, mélangez puis ajoutez la farine et la levure

-formez une pate ferme mais facile a travailler 

-étalez les 2/3 sur une plaque (1.5cm d’épaisseur) et recouvrez de confiture

-décorez avec le 1/3 restant (ou vous le mettez au congèle à durcir et vous râpé par dessue, ou vous étalez finement  la pate et découpez des bande que vous placerez sur la confiture)

-faite cuire à 180° pendant 35mn

-laissez refroidir complètement, puis découpez en carré J

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Fatima 14/11/2019 18:01

j aime vos recettes algéroises elles sont magnifiques

Sabrina Baroun 15/11/2019 15:20

merci bcp fatima <3 ca me fait plaisir

Sima 15/06/2018 07:57

Tres bon

Ilham 12/11/2016 17:00

magnifique es super

voyance gratuite mail 29/07/2016 15:40

Votre blog est une source d’infos, je suis un lecteur assidu et je vous souhaite bonne continuation .

mina 02/07/2016 13:26

salut ,
et oui c le gâteau de mon enfance c comme ca que je le nomme, merci maman pour tes gâteaux