ghribia à l'huile "recette traditionnelle algeroise"

Publié le par sabrina

ghribia à l'huile "recette traditionnelle algeroise"

   

 

  ghribia.jpg

 

 

Un  gâteau algérien hyper simple, et facile à faire qui a sue garder sa place dans la grande famille des  gâteaux secs algériens

 

 

Ingrédients :

 

-1 kg farine(3 mesures environ jusqu'a obtenir une pate maniable)  

-300-250 ml d'huile (1 mesure )  

-200-250 g de sucre glace(1 mesure environ) 

-une pointe de sel

-1/2 paquet de levure chimique

-cannelle pour la decoration

 

 

Préparation :

 

-mélangez l’huile avec le sucre et la pointe de sel, et bien les travaillé à la main

-ajoutez la farine peut à peut pour former une pate souple, qu’on peut former en petit dôme (boule)

-saupoudrez avec une pointe de cannelle par le dessue

-faite cuire à 160° pendant 25 à 35 mn

algerie, gateau algerien, ramadan, mignardise, biscuit, gateau

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Mekerba 02/01/2017 19:20

Bonne année

minousha 04/09/2016 15:36

Salem, jai esayer votre recette et catastrophe au four ils se sont applatis et sont devenu liquide j'ai rien compris. En tout cas merci pour vos belles recettes!

Mery 02/07/2016 10:58

recette réussie Merci madame! vous avez juste oublié de préciser à quel moment on introduit la levure.

naima 16/05/2016 11:19

La réussite d'une recette et surtout dans la pâtisserie c'est des quantités exactes!! je pense qu'en cap patisserie on a du vous le dire

Ghania 22/04/2016 15:51

Macha lah