Mouscoutchou (biscuit ou génoise a l’ancienne)

Publié le par sabrina

Mouscoutchou (biscuit ou génoise a l’ancienne)

   
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Le bon vieux biscuit à la manière de ma mère !!!! Je le fessais déjà a 8ansJ, mais il n’avait pas cette tète lol, rapide et sans chichi pour accompagner une bonne confiture maison
 
 
 
Ingrédients :
 
 
-4 œufs
-1 verre de sucre
-1 verre d’huile
-1 verre de lait
- 3 verres de farine
-zeste d’un citron
-1 c à c de vanille
-1 paquet de levure chimique
 
 
 
Préparation :
 
 
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-battez les œufs entiers avec le verre du sucre, le zeste et la vanille jusqu'à ce que le mélange mousse
-ajoutez l’huile et le lait et rebattez un coup
-finir avec la farine et la levure
-faite cuire dans un moule beurré et fariné 25 mn à 180 °
 
 
 
-on peut décorer avec un glaçage minute au citron (le jus d’un citron+4 à 5 cuillère de sucre glace +zeste)
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Publié dans dessert et patisserie

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lamia 28/09/2015 21:03

Je viens de l'essayé et c'est extra tout réussi et super rapide. Javais pas de citron j'ai mis de la badiane en poudre pour le parfum. Merci!!!

radia 02/07/2013 16:37


salam,pourriez vous me dire quelle est la contenance du verre que vous utilisez pour cette recette? merci de me répondre

ines 10/01/2015 15:27

ses délisie

ines 10/01/2015 15:27

ses délisie

ines 10/01/2015 15:27

ses délisie

sabrina 03/07/2013 08:11



salam,


 


c'est vrais que j'aurai du le preciser alors general un verre = 220 à 250 ml (22 à 25 cl)


je rectifie de suite sur la recette merci



wattoote 25/02/2013 15:09


elle a l'air délicieuse !!!!

louisa loulou 22/10/2012 15:05


il est certainement bien spongieux!!!! ya3tik essaha

sabrina 22/10/2012 15:45



merci pour le passage  louisati !!