Petit sablé aux fruits secs et miel

Publié le par sabrina

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Une complète improvisation, toute de même réfléchit depuis des jours car je rêve de gâteau même en dormant !!!!!!

 

 

Ingrédients :

 

Pour 12 petits sablés et pas un seul de plus J

- 2 jaunes d’œuf

-40g de beurre

-40g de sucre cristallisé

-1 pointe de vanille

-120 g de farine

-1/3 de paquet de leveur chimique

-quelque fruit sec pour le décor

-12 c à c de miel

 

 

 

Préparation :

 

 

-battez les jaunes d’œufs +sucre+beurre+vanille au fouet jusqu'à ce que le mélange devienne Legé

-ajoutez la farine et la levure et formez une pate, laissez reposez 20 mn au frai

-formez petites 12 boule et les aplatir sur la plaque de cuisson, décorez de fruit sec

-faite cuire 10-15 mn dans un four préchauffé à 160° (surveillez)

-a la sortie du four arrosez chaque sablé d’une cuillère de miel, laissez complètement refroidir avant de les manger J

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Vous pouvez ne pas mettre de miel ils seront tout aussi bon !!!!!!

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Publié dans gateaux sec et sablés

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LadyMilonguera 13/01/2013 15:50


Jolis ces petits sablés...

sabrina 13/01/2013 18:52



merci :)


 



vaubourg dominique 04/12/2012 07:41


Bonjour,


Bravo pour tes patisseries; ce sont celles de mon enfance.


Une question: tu mets le jaune d'oeuf avant les garniture?


Merci

sabrina 04/12/2012 08:05



bonjour, et merci pour ton passage!!! et non pas de jaune comme il est assez sablé , les fruits sec se cole facilement (avec une legere pression tout de meme)  



oum mouncifrayan 03/12/2012 21:30


belle version! j'aime bien!

sabrina 03/12/2012 22:35



merci



mes inspirations culinaires 01/12/2012 16:59


une improvisation mais quelle belle impro ma belle Sabrina je suis contente de tes publication macha allah toutes magnifiques


je me laisserai bien tenter pour les fetes c troop bon


bizzz

sabrina 02/12/2012 08:54






 merci chere amie



silvi 01/12/2012 16:53


magnifiques ,merci Sabrina :)

sabrina 02/12/2012 08:53



merci silvi !!