Poivron farci

Publié le par sabrina

poivron farci

   

 

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Ingrédients :

-4 poivrons (2 par personnes)

Farce :

-300 g de viande haché

-50g de chapelure

-1/2 botte de persil haché

-1 œuf battu

-60 g (ou plus) de fromage râpé

-sel, poivre et une pointe de graines de coriandre moulue

 

Sauce tomate : coulis de tomate (ma recette ici)+une branche de thym+sel-poivre+1 c à c de concentré de tomate

 

 

préparation :

-mélangez les ingrédients de la farce et réservez au frais

-préparez la sauce tomate et laissez réduire un peut

-lavez et nettoyez vous poivron et enlevez la membrane blanche qui est a l’intérieur (elle est amère)

-mettez les poivrons dans un plat allant au four et les remplir de farce

-et mettez à cuire dans un four préchauffé à 250° pendant 15mn

-a la sortie du four arrosez de sauce et dégustez !

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algerie, poivron, farce, viande, plat, sauce tomate, persil, fromage, oeuf, ete

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Loulou 02/01/2013 22:17


c'est trop bon ça !!!


bisous

sabrina 05/01/2013 16:22



;)



saveursdorientetdailleurs 02/01/2013 12:09


wawwww ça c'est un plat qui me fait saliver!!!! j'en veuxxxxxxxxxxxx

sabrina 02/01/2013 14:15



lol :)