Salade de betterave

Publié le par sabrina

salade de bettrave

   

 

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Une salade facile a faire et trés rafraichissante pour les journées d’été

 

Ingrédients :

 

-4 betterave cuite a l’eau

- 2 gousses d’ail

- 2 œufs durs

-quelque brin de persil

-1 yaourt nature

-quelque grain de mais

-sel, poivre

-quelque goutte de jus de citron

 

 

Préparation :

 

-coupé la betterave en rondelle

-préparez la vinaigrette au mixer avec le pot de yaourt +sel+poivre+ail+citron, puis ajoutez le persil haché finement

-dressez selon votre inspiration J

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