tourte à la viande hachée

par sabrina  -  13 Novembre 2013, 09:10  -  #pizza - tourte - quiche et autre

tourte à la viande haché

   

 

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Une bonne tourte qui tient au corps J et qui constituera un repas complet avec une salade à coté durant l’été ou pour un pique nique en bord de mer

 

Ingrédients :

-2 rouleaux de pâte feuilleté du commerce ou une pâte feuilleté maison recette ici

Farce :

-300g de viande hachée

-1 oignon

-sel, poivre

-5 portions de fromage (ou du fromage râpé)

-50g d’olive coupées

-1 œuf battu pour la dorure

 

Préparation :

-faite cuire la viande avec l’oignon émincé, sel et poivre

-étalez une première couche de pate feuilleté, garnir avec la viande cuite+olive+persil et fromage

-recouvrir d’une deuxième couche de pate feuilleté (ajustez et pincez les bords) et faite une cheminé (trou) au centre de la tourte

-badigeonnez d’œuf battu et faite cuire 15-20mn à 200°

algerie, ramadan, tourte, viande, fromage, olive ramadan, pique nique, ete, facile, pate feuilleté, boulange
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Loulou 18/07/2013 22:47


sympa cette tourte et bien appétissante !!


bisous