tourte à la viande haché

Publié le par sabrina

tourte à la viande haché

   

 

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Une bonne tourte qui tiens au corps J et qui constituera un repas complet avec une salade a coté durant l’été, pour un pique nique en bord de mer

 

Ingrédients :

 

-2 rouleaux de pate feuilleté du commerce ou une pate feuilleté maison recette ici

 

Farce :

-300g de viande haché

-1 oignon

-sel, poivre

-5 portions de fromage (ou du râpé)

-50g d’olive coupé

-1 œuf battu pour la dorure

 

Préparation :

 

-faite cuire la viande avec l’oignon émincé, sel et poivre

-étalez une première couche de pate feuilleté, garnir avec la viande cuite+olive+persil et fromage

-recouvrir d’une deuxième couche de pate feuilleté (ajustez et pincez les bords) et faite une cheminé (trou) au centre de la tourte

-badigeonnez d’œuf battu et faite cuire 15-20mn à 200°

algerie, ramadan, tourte, viande, fromage, olive ramadan, pique nique, ete, facile, pate feuilleté, boulange

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Loulou 18/07/2013 22:47


sympa cette tourte et bien appétissante !!


bisous