Tourte aux épinards et crème au fromage

Publié le par sabrina

Tourte aux épinards et crème au fromage

   

 

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Une bonne tourte pour accompagner une soupe en hiver ou pour un pique-nique l’été a garnir d’épinard de viande ou poulet ou même à décliner en version végétarienne avec du fromage ou une bonne fondue de poireaux

 

underline;">Ingrédients :

 

- une pate feuilletée (ma recette ici)

-crème au fromage facile : 1 verre de lait+2 c à s de crème fraiche+1 c à s de maïzena (ou farine) +1 c à s de beurre + sel on mixe et on met sur le feu pour épaissir

-épinard cuit

-1 sachet de fromage râpé

-1 œuf battu pour la dorure

 

Préparation :

 

-étalez la pate en rectangle et la diviser en 2

-garnir la pate avec le crème au fromage+épinard+fromage

-farinez généreusement la 2 eme partie de pate et passez le rouleau sur la pate en 1 seul passage et recommencez a la limite de la 1er coupe pour faire l’ensemble de la pate

-étirez la légèrement pour faire apparaitre le motif laisser par le rouleau (vous pouvez finir de coupez avec un couteau)

Placez la pate décoré sur la 1er pate garnie et appuyez sur les bords avec une fourchette

-badigeonnez d’œuf battu et mettez à cuire 20-30mn dans un four préchauffé a 200°

 

 

 

 

 

 

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Beauté et santé naturelle 12/05/2015 20:17

Très appétissant

sabrina 13/05/2015 09:16

merci :)

Cookies.10 25/01/2015 00:30

Merci pour cette bonne recette que j'ai testée.
Si ça t’intéresse c'est par ici :
http://la-cuisine-est-1-jeu-d-enfant.over-blog.com/2015/01/tourte-aux-epinards.html
(bien sur j'ai laissé ton lien ^^)

Loulou 28/01/2013 20:51


une recette bien sympa et bien appétissante !!


bisous

sabrina 29/01/2013 12:05



merci ;)



wattoote 28/01/2013 20:02


je crois bien que j'ai envie de m'acheter ce couteau à dentelle c'est trop beau !!! !

sabrina 17/11/2015 08:55

si vous êtes à Alger, il est disponible chez les magasins de la montée de harcha au 1er mai, sinon chez tout les vendeurs d’ustensiles de pâtisserie

teixido 07/10/2015 10:14

Bonjour, ou peut on trouver le couteau à dentelles ? Merci

sabrina 29/01/2013 12:05



oui l'effet est garentis ;)