Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

participation au salon "eve" 2014 "cherchelloise"

Publié le par sabrina

foire.jpg

 

bonjours chere amies, je serai heureuse de vous recevoire pendant le salon "eve 2014" à la foire d'alger (pins

maritimes-safex) et ce du 3 au 8 mars pour une expos-vente,

quelques nouveaux modeles en decorations seront presentés :)

à bientôt j'espére

Publié dans à coeur ouvert :)

Partager cet article

Repost 0

velouté de carottes, soupe facile

Publié le par sabrina

velouté de carottes, soupe facile

   

 

soupe-carotte.jpg

 

Une petite soupe réconfortante et légèrement sucré, bien onctueuse qui fait le bonheur de mon petit dernier FARES J

 

Ingrédients :

 

-500 g de carottes

-1/2 oignon

-1 poireau

-1 pomme de terre

-sel+poivre

-2 c à s d’huile d’olive +1 c à s de beurre

-1L de bouillon de volaille (ou a défaut, 1L d’eau chaude+ un cube de bouillon)

 

Préparation :

 

-coupez tout les légumes à la même taille, et faite les revenir à feu doux avec le reste des ingrédients (sauf le bouillon) durant 15mn en remuant sans cesse

-délassez avec le bouillon de volaille et laissez cuire à feu doux toujours pendant 25mn

-retirez su feu et mixez le tout

Vous pourrez ajoutez quelque épices (le curcuma qui se mari bien avec la carotte)

Vous pouvez la servir plus au moins liquide en ajoutant un peut d’eau chaude avant de mixer

Ou plus onctueuse et généreuse en ajoutant de la crème :)  à vous de voir

algerie, france, hiver, soupe, velouté, carotte

Publié dans soupes et veloutés

Partager cet article

Repost 0