Dziriettes « gâteau traditionnel algérien aux amandes » avec photos detaillées Je profite d’une commande pour vous présenter la recette avec étapes de ce grand classique algérois J Ingrédients : Pour 45 pcs (de belle taille à l’algéroise) -1 pâte de base...
Lire la suiteHalwet etabaa « gâteau algérien » Un grand classique de la pâtisserie algérienne qui a fait notre bonheur jeune et vieux !!!! Ingrédients : -4 œufs -750-800 g de farine -1 verre (20 cl) d’huile -1 verre de sucre -1 c à c de vanille -zeste d’un grand citron...
Lire la suitebaklawa aux amandes grillées Je dois dire que c’est ma baklawa favorite en terme de gout, le faite de torréfier les amandes donne à la farce un gout plus prononcé que moi j’adore !! Alors pensé à tester vous l’adopterai Ingrédients : On garde la même...
Lire la suitem’chekla aux noix Je vous propose la version aux noix du gâteau algérien « m’echekla » ou «m’chekel », un gâteau facile à faire, présentable pour vos fêtes et événement heureux, que j’ai déjà presenté avec une farce aux amandes et avec une autre forme...
Lire la suitegateau à la confiture “gateau algerien facile” Je reviens après une petite absence avec l’un des gâteau algérien idéale pour le goûter , ou a l’ aid qui rappellera sans doute beaucoup de souvenir a certaines d’entre vous J , il s’agit du gâteau à la confiture...
Lire la suiteMakrout laassel au four« gâteau algériens au miel » L’un des grands classiques des gâteaux algériens avec dziriette , knidlette et la baklawa , makrout laassel reste l’un de nos pâtisseries les plus appréciées qu’ils soient frit, ou au four, avec une...
Lire la suitetcharak el aryan Tcharek Al Aryane « croissant aux amandes algériens » I l est parmi les plus appréciés des gâteaux algériens pour les fêtes de l’aid avec son cousin tcharek m’sekar J , je vous propose donc ma recette de ce gâteau traditionnel algérien...
Lire la suitemakrout laassel, makrout, makroud, مقروط لعسل Ingrédients : Pâte : - 3 mesures de semoule « grosse » (1 kg -1 mesure de smen 300g -350g -2 c à s de sucre -1c à c de sel -1c à c de vanille -1 mesure eau +eau de fleur d’oranger Farce : -3 mesure d’amande...
Lire la suiteghribia à l'huile "recette traditionnelle algeroise" Un gâteau algérien hyper simple, et facile à faire qui a su garder sa place dans la grande famille des gâteaux secs algériens Ingrédients : -1 kg farine(3 mesures environ jusqu’à obtenir une pâte maniable)...
Lire la suiteDziriette avec moule Apres les dziriettes pincées (ce qui n’est pas toujours évident) je vous propose les dziriettes au moule à l’ancienne (la version la plus utilisée par nos mère et grand-mère) et qui contrairement a la 1er version fera le bonheur de...
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