Anneaux de Calamar en sauce

entreés et salades

Par sabrina

Anneaux de Calamar en sauce Rien ne vaut une bonne sauce bien épicé et pimenté pour accompagner du riz !! donc une bonne recette de calamar en sauce comme me la appris ma mère n’est pas de refus J Ingrédients : -500 g d’anneau de calamar surgelé (ou du...

Lire la suite

Spaghetti bolognaise aux boulettes de viande

cuisine algeriennes et maghrebines

Par sabrina

Spaghetti bolognaise aux boulettes de viande ouiiiiiiii les pate tout le monde sait les faire !!!!!!! Je sais J je veux juste partager ma recette de boulette de viande haché, qui accompagnerons votre sauce bolognaise, c’est facile a faire et c’est très...

Lire la suite

Feuilleté salé au fromage et herbe

pizza - tourte - quiche et autre

Par sabrina

Feuilleté salé au fromage et herbe Une petite gourmandise salé et bien croustillante qui se mange sans modération ! ou pas ! Ingrédients : -pate filo (recette ici) -du fromage a tartiné -herbe (ciboulette séché pour moi) - quelque grain de sesame - 1...

Lire la suite

Sauce aux légumes pour accompagnement

condiments et ingédients fait maison

Par sabrina

Sauce aux légumes pour accompagnement Une recette piquée a annabel de cuisine tv que je trouve super originale et facile à faire ! Ingrédients : -1 oignon -1tomate -1 courgette -1carrote - 3 gousses d’ail -2 poivron rouge (ou 1 vert) - une poignet d’haricot...

Lire la suite

Cupcakes chocolat-café aux éclats de toblerone et chantilly vanille

dessert et patisserie

Par sabrina

Ingrédients : Pour 6 cupcakes -2 œufs -70 g de sucre -30 g de beurre fondu refroidi -50 g de farine -20 g de cacao en poudre -du chocolat (toblerone pour moi) - 2 c à s de café instantané (nescafé) Déco : -chantilly a la vanille et copeaux de chocolat...

Lire la suite

La rose blanche « gâteau algérien moderne aux amandes »

Gâteaux-Algeriens traditionnels et modernes

Par sabrina

La rose blanche « gâteau algérien moderne aux amandes » Comme tout les gâteaux algériens modernes « la rose blanche » n’est qu’un model amélioré sur une base aux d’amandes cuite (la même que celle des m’khebez ou makroute elouz ) et décorer avec de la...

Lire la suite

M’khebz Œuf « gâteau moderne algérien » avec photos detaillés

Gâteaux-Algeriens traditionnels et modernes

Par sabrina

M’khebz Œuf « gâteau moderne algérien » avec photos detaillés Quand le m’khebez se modernise !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! J Ingrédients : -pate aux amandes (recette ici) -1/2 kg de citron jaune (pour le zeste) -glaçage (recette ici) Décoration :...

Lire la suite

Chips maison au pain pita (pain libanais)

condiments et ingédients fait maison

Par sabrina

Chips maison au pain pita (pain libanais) Des chips maison facile et délicieux qu’on peut varier selon son gout un vrai régale ! Ingrédients : Je ne donne pas de mesure car tout dépond de la quantité que vous voulez faire ! -pain pita ou pain libanais...

Lire la suite