750 grammes
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Petite bouché façon nid d’oiseau aux kataif, fruits secs et chantilly

Petite bouché façon nid d’oiseau aux kataif, fruits secs et chantilly

Une petite douceur sucrée très légère et facile à faire pour un succès garanti Ingrédients : -des kataif -50g de sucre cristallisé -100 g de beurre fondu -chantilly (en bombe, ou a monter avec de la crème, ou en poudre) - quelque fruit sec -50 g de miel...

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Samsa « gâteau algérien »

Samsa « gâteau algérien »

Samsa « gâteau algérien » Je vous propose la version rapide et facile pour déguster des samsas sans passer par la case, pate maison que j’ai déjà proposé ICI et qui pour certain reste un peut difficile a faire ! Ingrédients : Pour 24 samsas -1 paquet...

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Caramel mou maison « au beurre salée »

Caramel mou maison « au beurre salée »

Une petite friandise maison, pour déguster seul ou pour faire des petits gâteaux gourmands Ingrédients : -25 cl de crème fraiche liquide -250 g de sucre -60 g de miel -60 g de beurre salé -petite pincée de gros sel Préparation : -mettez le sucre, la crème...

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Pain épi de blé !! Aux herbes

Pain épi de blé !! Aux herbes

Pain épi de blé !! Un pain tres agréable à regarder et à manger surtout ! Inspiré de lorraine de cuisine tv Ingrédients : -pate a pain (recette ici) a la quel je rajoute un œuf battu+ des herbes séchées (Provence, ciboulette, basilic...) -1 œuf battu...

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Knidlette « Gâteau Algérien Traditionnel » avec photos detaillés

Knidlette « Gâteau Algérien Traditionnel » avec photos detaillés

Knidlette « Gâteau Algérien Traditionnel » avec photos detaillés Pour moi c’est LE GATEAU ALGEROI par excellence !!! en quelque sorte le roi, déjà par ca recette et par son façonnage, aujourd’hui je le fait avec une recette facile (face de base) et qui...

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H’rira rapide et facile

H’rira rapide et facile

H’rira rapide et facile Je vous passe ma recette super rapide de h’rira avec un résultat plus que bluffant, surtout si on est pressé on peut l’accompagner par des bourek ou des samossas comme je l’ai fait aujourd’hui histoire de bien rester dans le thème...

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tourte à la viande hachée

tourte à la viande hachée

tourte à la viande haché Une bonne tourte qui tient au corps J et qui constituera un repas complet avec une salade à coté durant l’été ou pour un pique nique en bord de mer Ingrédients : -2 rouleaux de pâte feuilleté du commerce ou une pâte feuilleté...

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cake rapide, facile et très bon

cake rapide, facile et très bon

cake rapide, facile et très bon Pour moi et a ce jour, c’est la meilleure recette que j’ai testé elle est super un résultat étonnant entre moelleux et croustillant que ça soit avec des fruit confit comme ma version ou chocolaté comme ratiba ou citronné...

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Biscuit roulé a l’orange curd

Biscuit roulé a l’orange curd

Une petite douceur rapide, facile a condition d’avoir un placard bien garnie J Ingrédients : -une feuille de biscuit (recette ici) L’Orange curd : Une recette pioché chez chef Simon un site cher a mon cœur ! -10 cl de jus d’orange -150 g de sucre cristallisé...

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Cuisse de poulet farcie et sauce moutarde

Cuisse de poulet farcie et sauce moutarde

Je prépare très souvent cette recette (en version rapide, sans désossé la cuisse) ca fait un plat bon, beau et qui ne demande que des produit des base dans un frigidaire, on peut le servir avec des frite, légume, riz………….etc.), je vous les conseille quand...

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