Ails de poulet frit « chicken wings »

entreés et salades

01.11.2013 …

Par sabrina

ails de poulet

Que dire !!!!!!!!!................simple, bon, et ca croustille J

Ingrédients :

(Prévoir 3 ails par personne)

-6 ails de poulet

- 2 gousses d’ails

-1 œuf

-200 g de farine

-sel, poivre, et paprika (piment rouge pour moi J )

-huile de friture

Préparation :

-faite blanchir (cuire dans de l’eau bouillante) vos ails de poulet avec l’ail et un filet d’huile

-une fois refroidi, assaisonnez les généreusement d’épices

-les passer dans la farine, l’œuf, puis la farine une 2eme fois

-tapotez pour retirer l’excédent de farine

-faire frire a l’huile très chaude

-servir avec des frites J

On peut remplacer les ails par toutes les parties du poulet.

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Loulou 10/06/2013 21:18

sympa cette recette !!

bisous

pequery françoise 10/06/2013 18:10

des saveurs et des textures qui me plaisent beaucoup!

savanna 07/01/2013 14:26

Humm!! elles donnent envie !!

sabrina 07/01/2013 16:57

oum mouncifrayan (samiha) 07/01/2013 13:26

c'est bien appétissant!
bonne journée!

sabrina 07/01/2013 16:58

merci samiha