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food and mood avec Sabrina Baroun

passons ensemble un moment de partage, autour du culinaire, des recettes et bien plus encore !!!

01 Jul

Brioche à tête facile

Publié par sabrina - Catégories : #pains - brioches - et beignets

Brioche a tète facile

Je laisse les gestes techniques aux professionnels !!!!!! Moi je fais ce que je peux avec ce que j’ai……donc voici comment je fais J

temps de preparation : 1h

temps de cuisson : 20mn

ingrédients :

-500 g de pâte a brioche ma recette ici (n’hésitez a parfumé selon votre gout ou laissez nature)

Préparation :

-préparez votre pâte et laissez pousser 20mn

-dégazez-la et formez de petites boules et placez les dans les moules à brioche beurré légèrement

-faite un trou au centre en appuyant bien et placez une deuxième petite boule au centre (n’oubliez pas que ca va doubler de volume) et laissez pousser 20 mn

-badigeonnez d’œuf battu et faite cuire dans un four préchauffé à 200° pendant 15 ou 20mn

brioche, boulange, gouter, confiture, parine, beurre france, algerie, facile, pate, oeuf, sucre

Brioche aux pommes et à la cannelle et zeste de citron « en rose et on spirale »

Brick à la viande haché

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Cécile 12/01/2013 14:19

Eh bien sans matériel pro elles sont très réussies tes brioches!

sabrina 13/01/2013 18:51

oum mouncifrayan (samiha) 11/01/2013 18:56

une bonne recette qui donne envie! merci du partage

sabrina 13/01/2013 18:51

Loulou 10/01/2013 22:26

on fait ce que l'on peut du moment que c'est fait avec le coeur et que c'est bon ! pas grave si l'esthétique ne ressemble pas à ceux des pro ;)

bisous et je repars avec une briochette pour mon petit déj de main na !!

saveursdorientetdailleurs 10/01/2013 21:58

Tes bioches sont magnifiques!!!

sabrina 13/01/2013 18:50

merci ;)

la cuillere aux mile delices 10/01/2013 18:29

une très belle réalisation! bravo!! bonne soirée

sabrina 13/01/2013 18:47

merci