750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Croquet à l’abricot sec « gâteau algérien »

Croquet à l’abricot sec « gâteau algérien »
   

 

patisserie-et-douceurs-sucre-7831.jpg

 

 

 

Un bon gâteau sec mais avec des abricot secs au lieu d’amande ou de raisin sec, c’est tout ce que j’avais sous la main J

 

underline;">Ingrédients :

 

-3 œufs

-200 g de margarine fondue

-150g de sucre semoule

-1 c à c de vanille

-3 c à s de fécule de mais(maïzena)

-abricot sec coupé en des

-1 paquet de levure chimique

-450- 550 g de farine

-1 jaune d’œuf pour la dorure

 

Préparation :

 

-mélangez la margarine fondue+sucre+œuf+vanille+fécule de mais et bien battre au fouet

-ajoutez la farine et la levure jusqu'à obtenir une pate mole et facile a travailler

-ajoutez en dernier les abricot coupé et formez 2 boudin

-aplatissez les 2 boudins, badigeonnez de jaune d’œuf et décorez avec une fourchette

-faite cuire 20-30 mn, laissez tiédir avant de couper

Vous pouvez les remettre dans le four après découpage pour faire  griller les cote 

 

 

 

PicMonkey-Collage-copie-1.jpg

algerie, gateau algerien, gateau, biscuit, sablé, gouter farine, sucre, vanille, abricot, amande, fruit sec
Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
S
Comment on les cuits et a quelle température?
Répondre
S
Comment on les cuits et a quelle température?
Répondre
C

Tu fais tellement de bonnes choses que je me répète mais hummmmmm!
Répondre


mais tes com sont un plaisir a chaque fois :)



L

avec un bon thé ou café je ne dis pas non lol !


bisous
Répondre


je le ramee et je viens ;)



L

Avec des abricots secs, quelle chouette idée....
Répondre


le maque de moyen parfois donne des idée :)