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Découpage de la "Baklawa"

Découpage de la "Baklawa"
   

 

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Donc pas de recette aujourd’hui !!!, mais juste la méthode de découpage de baklawa pour avoir des gâteaux réguliers et sans beaucoup de chutes !!

 

Pour la recette je l’ai déjà publié avec tout les étapes (recette  ici) ; vous pouvez aussi la faire a la pate filo maison (ma recette ici) elle sera plus croustillante et plus délicate aussi et surtout elle demandera moins de temps de cuisson !

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Et bientôt inchalah , je vous réserve ma recette de baklawa royale Ja ne pas manquer !!

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algerie, gateau algerien, baklawa, dessert, amande, mielfete, repas de fete, fruit sec, turqui, tunisie, mignardise

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L
Merci sabrina poir ces recettes fzciles et qui ns dpnne de delocieux gatezux
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L
Merci sabrina poir ces recettes fzciles et qui ns dpnne de delocieux gatezux
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R

Merci pour ce beau partage, bsahetkoum
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F

salam


 


je veux bien te piquer une


on trouve ou ce decoupoir


je le veux de suite


 
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bonjour, effectivement, tout devient facile avec de l'entrainement, pour le magazin, ouiii vous avez raison, je e fournie labas, chez les feres tiourtit, ou chez talaoubride !!!!
M
j'en ai acheté un chez le spécialiste en produits patissiers à champ manoeuve en bas de la salle harcha si vous êtes d'alger , mais c'est pas si facil à utiliser que ça en a l'air,il vaut mieux s'entrainer avant la 7ème feuille de pâte afin de pouvoir se rattraper.
L

je te prends quelques losanges j'adore ça !!


bisous
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VASY SERT TOI ;)