Feuilleté salé au fromage et herbe
Feuilleté salé au fromage et herbe

Une petite gourmandise salé et bien croustillante qui se mange sans modération ! ou pas !
Ingrédients :
-pate filo (recette ici)
-du fromage a tartiné
-herbe (ciboulette séché pour moi)
- quelque grain de sesame
- 1 œuf battu
-1c à s de beurre fondu
-1 c à s d’huile d’olive
Préparation :
-Etalez votre pate filo maison finement et découpez des carré
-badigeonnez la surface d’œuf battu
-déposez un bout de fromage et d’un peut d’herbe
-refermez, et badigeonnez d’un mélange beurre+œuf battu
-garnissez avec les grains de sésame
-faite cuire a 200° a four préchauffé 20 mn (a surveillez)
-a la sortie du four passez au pinceau une fine couche d’huile d’olive pour plus de gout et pour avoir une brillance !




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bienvenue dans ma cuisine 19/05/2013 20:03
Aux delices du palais 05/12/2012 16:54
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