ghribia à l'huile "recette traditionnelle algéroise"

par sabrina - 21 Avril 2022, 12:18 - Catégories : #Gâteaux-Algeriens traditionnels et modernes

ghribia à l'huile "recette traditionnelle algeroise"

Un gâteau algérien hyper simple, et facile à faire qui a su garder sa place dans la grande famille des gâteaux secs algériens

Ingrédients :

-1 kg farine(3 mesures environ jusqu’à obtenir une pâte maniable)

-300-250 ml d'huile (1 mesure )

-200-250 g de sucre glace(1 mesure environ)

-une pointe de sel

-1/2 paquet de levure chimique

-cannelle pour la décoration

Préparation :

-mélangez l’huile avec le sucre et la pointe de sel, et bien les travaillé à la main

-ajoutez la farine peut à peut pour former une pâte souple, qu’on peut former en petit dôme (boule)

-saupoudrez avec une pointe de cannelle par le dessus

-faite cuire à 160° pendant 25 à 35 mn

algerie, gateau algerien, ramadan, mignardise, biscuit, gateau

Khelloudja

23/11/2018 14:57

Je veut avoire touts les recetes des gataux

Répondre

Georgette

10/10/2017 10:55

Bonjour Magnifique recette que je reussis tres bien en vous remerciant pour cette recette Salutations

Répondre

fara

06/06/2017 22:53

bonsoir, pour moi c'est la cuisson qui est le plus difficile. Alors pourriez vous me dire si je règle mon four sur : chaleur tournante (je ne crois pas !) ou chaleur uniquement le bas, ou bas et haut ? Merci pour votre aide.

Répondre

Sabrina Baroun

22/06/2017 12:20

croyez moi, a chaque four, une cuisson, je vous conseil de tester sur 2 pcs, et vous verrez.

Mekerba

02/01/2017 19:20

Bonne année

Répondre

minousha

04/09/2016 15:36

Salem, jai esayer votre recette et catastrophe au four ils se sont applatis et sont devenu liquide j'ai rien compris. En tout cas merci pour vos belles recettes!

Répondre