Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Petit sablé salé au fromage

pizza - tourte - quiche et autre

06.03.2013 …

Par sabrina

Idéale pour remplacez des chips en apéritif !!!!!

Ingrédients :

- 2 jaunes d’œuf

-40g de beurre

-50g de fromage râpé grossièrement (mélange de parmesan, gruyère, cheddar…….etc.)Pas de mozzarella

-une pincée de sel (pas trop le fromage est assez salé)

-100 g de farine

-estragon séché (ou autre herbe aromatique)

-quelque grains de sésame

Préparation :

-travaillez le beurre + jaunes d’œufs et ajoutez le reste d’ingrédients

-formez une pate et laissez reposer 20mn

-découpez vos biscuits et faite cuire 20-30 mn à 180 °

Surtout ne paniquez pas si vous voyer des bulles sur votre plaque c l’excédent de gras qui s’échappe des biscuits c spectaculaire mais pas méchant vos petit biscuit seront aussi bon et du coup moins gras lol 100 6720

algerie, apperitif, fromage, oeuf, salé, pique nique herbe, sablé, repasde fete, noel, anniverssaire, sel

« Article précédent Article suivant »

Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost0

Commenter cet article

V 09/07/2015 23:32

merci pour ta super recette, je me réjouis de la faire afin de remplacer les biscuits apéritifs industriels

sagweste 25/01/2014 14:09

je fais ces petits sablés pour ce soir pour le croquant d'une entrée en verrine avec du concombre: merci ;)))

bisou

sag

Vivii 08/03/2013 01:48

J adooore!

sabrina 15/03/2013 07:51

lebon pequery françoise 06/03/2013 20:04

très gourmands !merci!

sabrina 15/03/2013 07:53

merci ma belle :)

RAYAN DELICES 06/03/2013 15:38

j´aime bcp !bravo!

sabrina 15/03/2013 07:53

merci c'est gentille :)