Petit sablé salé au fromage

par sabrina  -  6 Mars 2013, 08:07  - Catégories : #pizza - tourte - quiche et autre

Petit sablé salé au fromage
   
100 6733
 
Idéale pour remplacez des chips en apéritif !!!!!
 
Ingrédients :
- 2 jaunes d’œuf
-40g de beurre
-50g de fromage râpé grossièrement (mélange de parmesan, gruyère, cheddar…….etc.)Pas de mozzarella
-une pincée de sel (pas trop le fromage est assez salé)
-100 g de farine
-estragon séché (ou autre herbe aromatique)
-quelque grains de sésame
 
 
Préparation :
-travaillez le beurre + jaunes d’œufs et ajoutez le reste d’ingrédients
-formez une pate et laissez reposer 20mn
-découpez vos biscuits et faite cuire 20-30 mn à 180 °
 100 6687100 6693100 6699100 6700100 6702
Surtout ne paniquez pas si vous voyer des bulles sur votre plaque c l’excédent de gras qui s’échappe des biscuits c spectaculaire mais pas méchant vos petit biscuit seront aussi bon et du coup moins gras lol                                                                             100 6720
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Vous aimerez aussi :
Manchons au fromage « salé à la pâte feuilletée »
Manchons au fromage « salé à la pâte feuilletée »
bourek aadjine traditionnel "cuisine algérienne"
bourek aadjine traditionnel "cuisine algérienne"
pain maison facile
pain maison facile
ciabatta, pain italien facile pour sandwich
ciabatta, pain italien facile pour sandwich
V
V
09/07/2015 23:32
merci pour ta super recette, je me réjouis de la faire afin de remplacer les biscuits apéritifs industriels
Répondre
S
sagweste
25/01/2014 14:09
<br /> je fais ces petits sablés pour ce soir pour le croquant d'une entrée en verrine avec du concombre: merci ;)))<br /> <br /> <br /> bisou<br /> <br /> <br /> sag<br />
Répondre
V
Vivii
08/03/2013 01:48
<br /> J adooore!<br />
Répondre
sabrina
15/03/2013 07:51
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
L
lebon pequery françoise
06/03/2013 20:04
<br /> très gourmands !merci!<br />
Répondre
sabrina
15/03/2013 07:53
<br /> <br /> merci ma belle :)<br /> <br /> <br /> <br />
R
RAYAN DELICES
06/03/2013 15:38
<br /> j´aime bcp !bravo!<br />
Répondre
sabrina
15/03/2013 07:53
<br /> <br /> merci c'est gentille :)<br /> <br /> <br /> <br />