750 grammes
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Petite bouché façon nid d’oiseau aux kataif, fruits secs et chantilly

nidd

 

 

 

 

Une petite douceur sucrée très légère et facile à faire pour un succès garanti

 

 

Ingrédients :

 

 

-des kataif

-50g de sucre cristallisé

-100 g de beurre fondu

-chantilly (en bombe, ou a monter avec de la crème, ou en poudre)

- quelque fruit sec

-50 g de miel

 

 

Préparation :

 

-effilochez vos kataif et arrosez de la moitié du beurre et tout le  sucre

-récupérez des filaments de kataif et enroulez les de manière a former un petit nid

-déposez sur une plaque

-badigeonnez avec le reste du beurre

-faite cuire 15 mn dans un four préchauffé à 180°

-laissez refroidir, décorez avec la chantilly, déposez vos fruit sec par le dessue et arrosez le tout de miel

 nid1nid2nid3nid4

Cette version est le petit cousin d’u gâteau traditionnel qui est le nid d’oiseau aux amandes et pignons (recette à venir)

Vous pouvez remplacer les fruits secs par des fruits frais !!

nid

algerie, gateaux algeriene, mignardise, dessert, fruit sec, miel chantilly, repas de fete, gateau, sucré

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R
bonjour,
c'est ce qu'on appelle des "ktaifs sublissims" !
svp, les ingrédients que vous avez cités correspondant à quelle quantité de ktaifs? Est ce qu'ils doivent être imbibés légèrement de beurre ou non? Merci
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G

c'est magnifique
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merci pour ton passage



L

bonjour sabri ,vraiment vraiment j'aiiiiiiiiiiiiiiime bravoooo
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merci ma loulou c gentille



O

le résultat est top! bravo pour tout ce que tu fais, c'est du beau travail!!!
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merci a toi ma belle c'est gentille :)


 



D

Voilà enregistré dans mes favoris ! a bientôt
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merci ma belle :) bonne journnée