750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Samsa « gâteau algérien »

Samsa « gâteau algérien »
   
samsa-copie-2.jpg 
 
 
Je vous propose la version rapide et facile pour déguster des samsas sans passer par la case, pate maison que j’ai déjà proposé  ICI et  qui pour certain reste un peut difficile a faire !
 
 
Ingrédients :
 
Pour 24 samsas
-1 paquet de feuille de brick (dioul)
-200g de farce aux amandes (elle doit avoir un aspect un peut granuleux) ma recette  ici
-huile pour friture
-1 pot de 250 g de miel+ 2 c à s d’eau de fleur d’oranger
 
 
Préparation :
 
-préparez votre farce et suivez les photos J
 
samsa-dioul.jpg
 
-après avoir fini de les façonner, vous pouvez si vous le souhaitez les congeler dans une boite hermétique ainsi vous aurez des samsas fraichement frit selon vos envie
-faite chauffer votre huile et plonger les un petit moment pour les faire doré, retirez les et laissez égoutter un moment
-plonger les dans le miel parfumé à la fleur d’oranger (vous pouvez décorer en saupoudrant de grains de sésames)
 
Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
K
Salam
Je voulais savoir comment les conserver apres les avoir plonge dans le miel !?
J'ai peur qu'ils ramollissent ...
Merci pour tes recettes bisous
Répondre
M

Je te remercie pour ta réponse. les samsas pate maison mon mari a bien apprécié juste que la pate a un peu gonflé à la cuisson , je ne m'y attendais pas sans levure chimique! là je vais tenter tes tcharek et merci pour tes délicieuses recettes
Répondre
M

Bonjour


Je suis en train de les essayer avec la pate traditionnelle, je voulais te demander quels autres gateaux peut on faire avec la farce aux amandes? Merci
Répondre


bjr myrilou ,


des makrout, arayache, tacharek ....etc , bon courage et bonne continuation :)



M

tu sait ya sabrina la3ziza je suis algeroise d'origine et je suis née et j'ai toujours vécu en françe mais je cuisine les recettes traditionnel et moderne et tu à raison n'hab
de loin samsa faite de pate à celle de dioul mais sa m'arrive de la faire avec d'ioul que je raméns d'alger(fraiche et faite maison)
Répondre


elah y barek :) khiar enas !!! ya pas mieu que la tradition mais avec nos journnée de ouf !!! on est obligé de prendre des racoursis c'est pas evident :) bonne journnée ma belle



L

je t'en prends quelques uns miam miam !!


bisous
Répondre