Samsa « gâteau algérien »
Samsa « gâteau algérien »
Je vous propose la version rapide et facile pour déguster des samsas sans passer par la case, pate maison que j’ai déjà proposé ICI et qui pour certain reste un peut difficile a faire !
Ingrédients :
Pour 24 samsas
-1 paquet de feuille de brick (dioul)
-200g de farce aux amandes (elle doit avoir un aspect un peut granuleux) ma recette ici
-huile pour friture
-1 pot de 250 g de miel+ 2 c à s d’eau de fleur d’oranger
Préparation :
-préparez votre farce et suivez les photos J

-après avoir fini de les façonner, vous pouvez si vous le souhaitez les congeler dans une boite hermétique ainsi vous aurez des samsas fraichement frit selon vos envie
-faite chauffer votre huile et plonger les un petit moment pour les faire doré, retirez les et laissez égoutter un moment
-plonger les dans le miel parfumé à la fleur d’oranger (vous pouvez décorer en saupoudrant de grains de sésames)
gateau algerien, samsa, amande, miel, feuille de brick, repas de fete algerie, ramadhan, gateau, dessert, sucre, fleur d'oranger
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Karima 02/07/2016 17:11
myrilou 04/08/2013 11:10
myrilou 03/08/2013 14:43
sabrina 04/08/2013 09:31
marame 19/02/2013 00:24
sabrina 20/02/2013 07:55
Loulou 18/02/2013 21:26