750 grammes
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Soupe de potiron et au kiri

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Une  soupe bien réconfortante et légèrement sucré qui tien bien au chaud !

 

Ingrédients :

 

-500 g de potiron (courge)

-3 à 4 carottes

-1 oignon

-1 cube de bouillon de volaille

-3 c à s de crème fraiche liquide

- 3 portions de kiri

-2 c à s d’huile de tournesol

-sel, poivre, et une pointe de curcuma

-1 gousse d’ail

- eau

 

 

Préparation :

 

-faite revenir les oignons avec l’huile et les épices pendant 5mn, rajouter les légumes coupé en des et l’ail  et faite les revenir encore 10mn (la courge va rendre un peut d’eau)

-ajouter l’eau juste pour couvrir les légumes  et laissez cuire 20mn , ajoutez la crème et les kiri puis mixer (la soue doit avoir une consistante de velouté)

Vous pouvez la servir avec des croutons de pain !

 

 

 

soupe, veloute, potiron, carotte, creme, fromage cuisine saine, vegetarienne, oignon, facile, entree, ail

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S
Super réalisation, c’est du très belle recette
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A
j’adore !! le plat préféré de ma belle fille, merci pour ta recette
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C
J'aime beaucoup cette recette.Merci pour le partage :)
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O

Miaam miaam!!
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lol



C

Une tite soupe pleine de douceurs :)
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