750 grammes
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gateau chocolat anniversaire facile

gateau chocolat anniversaire facile

gateau chocolat anniversaire facile Je vous propose un gâteau au chocolat facile et sans chichi et qui fera le bonheur des gourmands et mordues de chocolat J Ingrédients : Génoise légère au chocolat : -4 œufs -125 g de sucre -100 g de farine -100 g de...

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Petit four (chocolat sur base de sablé)

Petit four (chocolat sur base de sablé)

Petit four (chocolat sur base de sablé) Facile et présentable pour des gouter d’anniversaire ou pour un après-midi entre gourmands Ingrédients : -pate a sablé (recette ici) -chocolat noir à 60% ou plus - moule en silicone Préparation : -faire fondre le...

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Croûtons à l’ail et fromage

Croûtons à l’ail et fromage

Je vous propose une version de croûtons très bons pour accompagner vos veloutés et soupes, toutefois, on peut les servir à l’apéritif en les coupant en petit carré, et en variant leur garniture Ingrédients : -quelque tranche de pains (pain de mie, baguette,………etc.)...

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Génoise chocolat

Génoise chocolat

I ngrédients : Pour un moule rond de 25 cm de diamètre -5 œufs -150 g de sucre -40 g de cacao en poudre -110g de farine - une petite pincée de sel Préparation : -au bain marie fouetter énergiquement les œufs avec le sucre jusqu'à ce que l’ensemble devient...

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Bûche entremet « biscuit et mousse au chocolat »

Bûche entremet « biscuit et mousse au chocolat »

Un 1er essai pour cette recette de buche entremet !! Et bien un seul regret je n’ai pas laissé prendre bien au frais (pour avoir des bords net) sinon elle été très bonne donc recette et technique à retenir, refaire et a décliner en version vanille tres...

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Buche traditionnel « parfum moka »

Buche traditionnel « parfum moka »

Une buche traditionnel par ca composition (biscuit roulé et crème au beurre) qui reste tres facile a faire et qui sans doute trouvera bien ca place en cette période J Ingrédients : -feuille de biscuit roulé vanille vous trouverez ma recette ici -quelque...

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Confiture de poire ou poire au sirop

Confiture de poire ou poire au sirop

Une recette rapide est inratable, a servir avec de la galette J Ingrédient : -1 kg de poire (petite de préférence) -50 cl de sirop épais (recette ici ) - 2 verres d’eau (ou un peut plus) - 2 badianes (anis étoilé) -un petit bâton de cannelle -1 rondelle...

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Génoise vanille

Génoise vanille

Ingrédients : Pour un moule rond de 25 cm de diamètre -5 œufs -150 g de sucre -150 g de farine -1 c à s de vanille en poudre -une petite pincée de sel Préparation : -au bain marie fouetter énergiquement les œufs avec le sucre jusqu'à ce que l’ensemble...

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Soupe de potiron et au kiri

Soupe de potiron et au kiri

Une soupe bien réconfortante et légèrement sucré qui tien bien au chaud ! Ingrédients : -500 g de potiron (courge) -3 à 4 carottes -1 oignon -1 cube de bouillon de volaille -3 c à s de crème fraiche liquide - 3 portions de kiri -2 c à s d’huile de tournesol...

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Croquet à l’abricot sec « gâteau algérien »

Croquet à l’abricot sec « gâteau algérien »

Croquet à l’abricot sec « gâteau algérien » Un bon gâteau sec mais avec des abricot secs au lieu d’amande ou de raisin sec, c’est tout ce que j’avais sous la main J underline;">Ingrédients : -3 œufs -200 g de margarine fondue -150g de sucre semoule -1...

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