750 grammes
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Pate à pate fraiche

Pate à pate fraiche

Pate à pate fraiche Comptez toujours 100 g de farine pour un œuf c’est la règle ! Ingrédients : - 200 g farine -2 œufs -1/2 a café rase de sel -eau (facultatif) Préparation : -faite un puis dans la farine et mettez le sel -mélangez les deux œufs et formez...

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Faux m’chouek

Faux m’chouek

Faux m’chouek Une recette de sablé aux amandes qui ressemble au m’chouek traditionnel aux amandes idéale pour changé ou pour les petite bourses …………… J Ingrédients : Pour une 30 pièces environ ! -400 g de farine -200 g de beurre pommade -60 g de poudre...

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Miel « fait maison » sirop de glucose

Miel « fait maison » sirop de glucose

Miel « fait maison » sirop de glucose C a sert toujours si on oublié d’en acheté J Ingrédients : -1 kg de sucre -75 cl d’eau -un citron coupé en rondelles Préparation : -mettez tout les ingrédients dans une casserole à fond épais et portez à ébullition...

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poulpe en sauce et riz au safran "kernit bel rouz"

poulpe en sauce et riz au safran "kernit bel rouz"

poulpe en sauce et riz au safran "kernit bel rouz" Si je vous disais que petite je m’amuser à les pécher en bas de chez moi à Cherchell, vous pourrai ne pas me croire !!! eihhhhhhh si j’en garde de très bon souvenirs J , cela dit je le cuisine sans aucun...

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Chocolat maison « gourmandise à offrir »

Chocolat maison « gourmandise à offrir »

Chocolat maison « gourmandise à offrir » Rien de tel qu’une petite douceur faite maison, une délicate attention envers vous-même? J ou envers une hôte chez la quelle vous serez gentiment accueilli et quoi de plus classe que d’offrir des chocolat maisons...

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Gateaux aid 2013 « saha aidkoum »

Gateaux aid 2013 « saha aidkoum »

gateaux aid 2013 Je vous souhaite un aid moubarek, et un hadj makboul inchalah a toute la communauté musulmane partout dans le monde, je vous invite a vous inspirez de mes 2 catégories gâteaux traditionnels et modernes et gâteaux secs algeriens , pour...

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pangrattato

pangrattato

pangrattato Le pangrattato est une chapelure amélioré ! Avant les italiens qui n'avaient pas les moyens de se payer le parmesan (un produit de luxe a une certaine époque) en préparer pour saupoudrer sur leur pates et leur gratins. Ingrédients : -200 g...

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Pain hamburger et sandwich maison

Pain hamburger et sandwich maison

Pain hamburger et sandwich maison Je ne le prépare pas souvent, mais c’est toujours mieux fait maison J Ingrédients : -pate a pain (recette ici) a la quel on peut ajouter une peut de poudre d’anis pour un gout brioché -1 œufs battu (+1g de sel+1g de sucre)...

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Compote de potiron

Compote de potiron

Je n’ai pas pue passer a cote de ce légume de saison qui s’apprête aux recettes salées et sucrés grâce a son gout tes doux et subtile Ingrédients : -250 g de potiron râpé -125 g de sucre cristallisé -1 c à c de vanille (ou ½ gousse) -le jus d’un citron...

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Cookies aux pépites de chocolat et aux céréales pour lait

Cookies aux pépites de chocolat et aux céréales pour lait

Des cookies très moelleux et lège notamment grâce aux céréales, qui apporte de la légèreté a la texture, ils seront croustillants aux bords et fondant au mille !!!!!! Ingrédients : Pour 12 cookies - 4 jaunes d’œufs -40g de sucre -40 g de beurre -1/2 paquet...

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