750 grammes
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kebab brochettes de viande كباب بروشات اللحم

kebab brochettes de viande Je crois que c’est l’une des recettes que j’ai vraiment adoré réaliser et déguster par la suite !!!! je vous propose une recette de kebabs très inspiré par les recettes turque de kebab d’agneau qu’on trouve dans tout les coins...

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baba ghanouj ou moutabbal d'aubergine بابا غنوج أو متبل باذنجان

baba ghanoudj Aujourd’hui c’est Baba ghanouge ou baba ganousch à vous de choisir l'une des stars du mezze moyen-oriental qu’on apprécie énormément pour accompagner toute sortes de viandes, de grillades ou juste pour plonger ses crudités lors d’un buffet....

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calzone gourmand au poulet façon provençal كالزون بالدجاج

calzone Ces petites choses, son à tomber !!!!! Exit le bourek et les bricks aujourd’hui, je vous propose des petits calzones au poulet, bien relevé et bien épicé, qui trouverons leurs place sur votre table du ramadan cette année inchalah !!! Ils seront...

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Galettes à gratiner poulet/épinards فطائر الدجاج و السلق

Galettes à gratiner poulet/épinards Pour cette recette ultra facile, je me suis inspiré des galettes végétarienne qui sont à la mode à l’étranger, d’ailleurs je suis entrains de tester des variantes végétariennes si ça passe avec mes gosses, je serai...

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poulet frit /fried chicken  

poulet frit /fried chicken Certaines recettes sont faites pour donner du plaisir, celle-ci en fait partie J !!! Une bonne recette facile et rapide de poulet frit à l’américaine, pour faire plaisir aux enfants, mais pas que d’ailleurs, personnellement...

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recette labné, labneh, labna maison facile لبنة

labné, labneh, labna maison facile لبنة J’adore la labné !!!!! Je peux l’associer à tous mes repas, normal, c’est comme du fromage, et vous connaissez mon amour pour le fromage LOL !!! Alors si on peu la faire maison, et qu’on plus on s’amuse à l’aromatiser...

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tarte aux citrons et au lait concentré

tarte aux citron au lait concentré tarte aux citron au lait concentré Nestlé Si je devais choisir une tarte qui me représente le mieux, ce serai THE tarte aux citrons , fraîche, crémeuse, gourmande, mais qui pique au vif avec son acidité et son peps...

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cake salé à l'aubergine كعك مالح بالباذنجان

cake salé à l'aubergine Je vous propose aujourd’hui une recette de cake salé à base d’aubergine, un légume qui n’a pas toujours grand sucée et pourtant, très peu calorique, riche en fibres et antioxydants, tant de bonnes raisons pour l’inclure aussi...

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bourek aadjine traditionnel "cuisine algérienne"

bourek aadjine cuisine algeroise L’une des entrées emblématiques durant le mois sacré, le bourek aadjin qui personnellement, est toujours présent sur ma table durant le ramadan sinon monsieur boude :) !!! Même si on cède volontiers à la facilité avec...

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concours ramadan 2019

concours ramadan 2019 c'est avec beaucoup de joie que je partage avec vous, mon concours du ramadan 2019" une recette, une photo", le concours se déroulera dans mon groupe facebook (le lien du groupe en bas), n'hesitez pas à me suivre sur mes autres...

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passons ensemble un moment de partage, autour du culinaire, des recettes et bien plus encore !!!