750 grammes
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Articles avec #pizza - tourte - quiche et autre tag

pain maison facile

pain facile et rapide Je reviens avec une petite recette de pain, celle que j’utilise d’ailleurs depuis plusieurs années, appelez la « pâte magique », « pâte de 10 minutes », ou même « pâte sans pétrissage », l’essentiel reste que c’est facile, rapide...

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ciabatta, pain italien facile pour sandwich

Nombre de personnes : 6 personnes Préparation : 3h Cuisson : 18mn Ahhhh le ciabatta, quel bonheur ce pain, une mie légère bien alvéolée, des notes fruitée d’huile d’olive méditerranéenne, il se suffit à lui-même !!! on ne résiste pas à le couper en 2...

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calzone gourmand au poulet façon provençal كالزون بالدجاج

calzone Ces petites choses, son à tomber !!!!! Exit le bourek et les bricks aujourd’hui, je vous propose des petits calzones au poulet, bien relevé et bien épicé, qui trouverons leurs place sur votre table du ramadan cette année inchalah !!! Ils seront...

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bourek aadjine traditionnel "cuisine algérienne"

bourek aadjine cuisine algeroise L’une des entrées emblématiques durant le mois sacré, le bourek aadjin qui personnellement, est toujours présent sur ma table durant le ramadan sinon monsieur boude :) !!! Même si on cède volontiers à la facilité avec...

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Feuilleté au coulis de poivron et anchois

Feuilleté au coulis de poivron et anchois Je vous propose des feuilletés salé à l’anchoix et au coulis de poivron maison idéale pour un apéritif ou pour agrémenter la belle table du ramadhan Ingrédients : -250g de pâte feuilletée (ma recette ici ) -des...

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Les Gougères

Les Gougères Avis aux amateurs de fromage et de choux, rien de tel que cette petite bouchée salée pour accompagner un apéritif, a servir en entrée, ou même en remplacement de nos cher bourek durant le ramadhan Ingrédients : -25 cl d’eau -4 œufs -120g...

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Feuilleté oignon au thon et fromage /فويتيه بالبصل، التونة و الجبن

Feuilleté oignon au thon et fromage فويتيه بالبصل، التونة و الجبن c'est une recette que j'ai eu l'occasion de faire pour la marque #leberbère , vous pouvez la trouvez sur l'emballage du pack de 1.8kg. pour celle que je vous propose en photo, j'ai juste...

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quiche aux poireaux

quiche aux poireaux Une bonne quiche + une salade = repas des beaux jours J Ingrédients : Pate sablé : -250g farine - 2 jaunes d’œufs -80g de beurre -sel -un peut d’eau pour ramasser la pate Appareille à quiche (mélange) : -4 poireaux -40g de beurre -...

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Manchons au fromage « salé à la pâte feuilletée »

Manchons au fromage « salé à la pate feuilleté » Je vous propose des feuilletés salés avec une crème au fromage, très servie dans les fêtes et les réceptions, idéale pour l’apéritif ou des anniversaires !!! ingrédients : -500g de pâte feuilleté (ma recette...

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Coka « feuilleté salé a l’algérienne »

Coka « feuilleté salé a l’algérienne » Une petite variante algérienne !!!! Des feuilletés salés que tout le monde adorent, qui n'aime pas cette petite gourmandise, si croustillante et subtilement garnie d'un confit de tomate, ou d'une tchektchouka maison....

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passons ensemble un moment de partage, autour du culinaire, des recettes et bien plus encore !!!