Nombre de personnes : 4 personnes Préparation : 15mn Cuisson : 15mn Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais perso, j’adore avoir pleines d’assiettes sur la table et picorer à droite et à gauche, en mode MEZZE, ANTIPASTI OU TAPAS !!! De la couleur,...
je reviens avec la recette d'une préparation de saison, le AKRI cette pâte de ou coulis de poivrons traditionnelle qu'on prépare chaque année durant cette période. JE VOUS LAISSE LA RECETTE EN VIDÉO ICI j'ai essayé au mieux de vous résumer les étapes,...
capcakes vanille et chantilly mascarpone
Cupcakes vanille à la chantilly au mascarpone J'étais désespérément à la recherche d’une idée de recette facile pour utiliser la photo dans ma publication spécial concours sur instagram (si vous n’êtes pas au courant,...
صابلي العيد sablés
صابلي العيد sablés à la confiture
mon modèle préféré !!! je le trouve très moderne :) Une nouvelle recette de sablés à la confiture , si populaire, que tout le monde aime et prépare pour l'aid chaque année, impossible de ne les pas...
muffins chocolat fondant
A la demande de mon aîné Zakaria, 8 ans, j’ai réalisé ces muffins en détournant l’une de mes recettes de cake facile (la recette ici ) que j’ai faite il y a des années de ça , j’ai utilisé ce que j’avais en courses et ma foi le...
brioche feuilletée au beurre
brioche feuilletée au beurre
Brioche feuilletée au beurre Et si on se faisait une bonne brioche feuilletée au beurre pour le goûter ?!!! Personnellement, je n’aime pas énormément les gâteaux, WOW le scoop lol, oui j’adore...
poivrons farcis
Je vous le dis !!! Même mes enfants on aimé !!! Bon le fromage aussi c’étais stratégique LOL mais si ça permet de faire manger des légumes aux enfants, ben allons y, cette recette est vraiment facile, et très apprécié durant les périodes...
tadjine zitoun poulet aux olives
Si vous n’aimez pas cuisiner à la dernière minute quand vous recevez à dîner , ce type de plats est parfait pour la circonstance, les tajines marocains ou maghrébins, ou « Djouaz » comme on les appelle en Algérie, sont...
kebab brochettes de viande
Je crois que c’est l’une des recettes que j’ai vraiment adoré réaliser et déguster par la suite !!!! je vous propose une recette de kebabs très inspiré par les recettes turque de kebab d’agneau qu’on trouve dans tout les coins...
baba ghanoudj
Aujourd’hui c’est Baba ghanouge ou baba ganousch à vous de choisir l'une des stars du mezze moyen-oriental qu’on apprécie énormément pour accompagner toute sortes de viandes, de grillades ou juste pour plonger ses crudités lors d’un buffet....