750 grammes
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recette et cuisine du monde

baba ghanouj ou moutabbal d'aubergine بابا غنوج أو متبل باذنجان

baba ghanouj ou moutabbal d'aubergine بابا غنوج أو متبل باذنجان

baba ghanoudj Aujourd’hui c’est Baba ghanouge ou baba ganousch à vous de choisir l'une des stars du mezze moyen-oriental qu’on apprécie énormément pour accompagner toute sortes de viandes, de grillades ou juste pour plonger ses crudités lors d’un buffet....

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calzone gourmand au poulet façon provençal كالزون بالدجاج

calzone gourmand au poulet façon provençal كالزون بالدجاج

calzone Ces petites choses, son à tomber !!!!! Exit le bourek et les bricks aujourd’hui, je vous propose des petits calzones au poulet, bien relevé et bien épicé, qui trouverons leurs place sur votre table du ramadan cette année inchalah !!! Ils seront...

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Galettes à gratiner poulet/épinards فطائر الدجاج و السلق

Galettes à gratiner poulet/épinards  فطائر الدجاج و السلق

Galettes à gratiner poulet/épinards Pour cette recette ultra facile, je me suis inspiré des galettes végétarienne qui sont à la mode à l’étranger, d’ailleurs je suis entrains de tester des variantes végétariennes si ça passe avec mes gosses, je serai...

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poulet frit /fried chicken  

poulet frit /fried chicken  

poulet frit /fried chicken Certaines recettes sont faites pour donner du plaisir, celle-ci en fait partie J !!! Une bonne recette facile et rapide de poulet frit à l’américaine, pour faire plaisir aux enfants, mais pas que d’ailleurs, personnellement...

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Sauce citron pour poisson "saumon grillé"

Sauce citron pour poisson "saumon grillé"

Sauce citron pour poisson "saumon grillé" Une petite sauce rapide, facile a faire pour accompagner un bon pavé de saumon juste grillé !!!!!!!!!! Un vrai délice même pour moi qui ne mange pas beaucoup de poisson, cette sauce se mariera à merveille avec...

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Flan de courgettes au fromage

Flan de courgettes au fromage

flan de courgettes au fromage Je vous propose une recette facile et rapide a faire pour cette été, un flan de courgettes très léger a servir en accompagnement ou e, plat avec une salade, on peut varié le légumes (aubergines, tomate cerise, choux fleur)...

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gratin dauphinois, recette d'accompagnement

gratin dauphinois, recette d'accompagnement

gratin dauphinois, recette d'accompagnement Un accompagnement facile, rapide et qui reste une valeur sure, à servir avec une bonne entrecôte grillé (hummmmm J ) ou tout autre viandes Pour 4 à 6 personnes Ingrédients : -1 kg de pomme de terre - 4 gousses...

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vol au vent à la crème "recette facile et rapide"

vol au vent à la crème "recette facile et rapide"

Vol au vent à ma crème « recette facile et rapide » Je vous propose une recette très rapide à réaliser, il ne suffit que de 20mn pour pouvoir la déguster, certes il faudrait penser a acheté des vols au vent à farcir sous la main, le reste c’est Just «...

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boeuf carotte (recette facile)

boeuf carotte (recette facile)

boeuf carotte (recette facile) Une petite variante à ma façon du bœuf carotte que j’adore !!! A accompagner de riz ou juste d’une salade, un plat simple et facile a faire Ingrédients : -quelque morceau de bœuf (gite ou paleron 150 g par personne serai...

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escalope de dinde farcie et champignons à la creme

escalope de dinde farcie et champignons à la creme

escalope de dinde farcie et champignons à la creme Un plat facile à faire, pour un repas vite fait bien fait !!!! Ingrédients : Pour 2 personnes Pour les escalopes - 2 escalopes de dinde - 2 portions de fromage a tartiné -un peut d’épinards en purée -sel,...

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