750 grammes
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recette et cuisine du monde

Cuisse de poulet farcie et sauce moutarde

Cuisse de poulet farcie et sauce moutarde

Je prépare très souvent cette recette (en version rapide, sans désossé la cuisse) ca fait un plat bon, beau et qui ne demande que des produit des base dans un frigidaire, on peut le servir avec des frite, légume, riz………….etc.), je vous les conseille quand...

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Cuisse de dinde campagnarde à la manière de tonton Ali

Cuisse de dinde campagnarde à la manière de tonton Ali

Une recette inspirée par tonton Ali (le père a ma belle sœur), facile rapide et franchement appétissante !!!! Et ce mode de cuisson s’applique pour pratiquement toutes les viandes, seul le temps de cuisson change et on sert avec une garniture au choix...

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chaussons aux épinards (fatayer libanaise)

chaussons aux épinards (fatayer libanaise)

J’adooooooooooore la cuisine moyenne orientale ;) avec ses salades multiples est variés, ces grillades et ces accompagnements J , mais aujourd’hui je me contente d’une petite recette de chassons qui me fesai de l’œil depuis une bout de temps(mais surtout...

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Légumes rôtis et rôti d’agneau !!

Légumes rôtis et rôti d’agneau !!

Légumes rôtis et rôti d’agneau !! Les légumes rôtis sont super à la mode ! Car c’est super sain ! Et facile a faire pas de cocktails d’épice et très peut de matière grasse juste la saveur et le vrais gout des légumes et de l’agneau qui ressort !! Et parfois...

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Raviolis à la courge et au roquefort, sauce champignons

Raviolis à la courge et au roquefort, sauce champignons

Raviolis à la courge et au roquefort, sauce champignons Un plat complètement de saison ……………..un plat automnal quoi !!!! Ingrédients : Pour 2 personnes -300 g de pate a pate fraiche (recette ici) Farce : - 250 g de courge -un petite tranche de bleu (type...

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Fricassé de poulet rapide aux champignons sauce moutarde

Fricassé de poulet rapide aux champignons sauce moutarde

fricassé de poulet sauce moutarde Une fricassé rapide, et délicieusement moutardé (j’adore) pour accompagner un riz ou un on gratin dauphinois, un plat que je considère comme économique sachant que ca ma permit de recycler le poulet de la veille J Ingrédients...

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Haricot sec rouge façon chili con carne

Haricot sec rouge façon chili con carne

Marre des haricots secs blancs ?!!!!! ……. Rassurez vous il ya les rouges aussi lol J Ingrédients : -250 g haricot sec rouge trompé la veille ou en conserve -150 g de viande haché -1 oignon - 2 gousses d’ail -1 tomate -1 c à s de concentré de tomate -1...

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Kebab à ma façon (brochette de viande)

Kebab à ma façon (brochette de viande)

Une recette que ma rappelé ma grande copine Linda du blog la cuisine de mes racine (qui est très très cool et une excellente pâtissière J ), lors d’une discutions autour du boulgour (frik ou blé concassé) alors certain diront que ce n’est pas la même...

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